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诺亚舟国际幼教:育儿指南 | 秋季科学吃水果,做个润润的宝贝

2020.08.26

   立秋后,天气干燥易上火,预防上火的最佳方式是摄入大量的水分,但许多孩子不爱喝水,其实,解秋燥也并非只有喝水!

   秋季八大金牌水果,不容错过

   1、秋梨

   梨可谓是水果中的“全科医生”,梨中丰富的水分能够缓解干燥,清热解毒、生津润燥、清心降火,据相关医学专家的一项研究成果证明:

   吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒几率要低。

   因此多吃梨,能改善呼吸系统和肺功能,也能保护肺部免受空气中灰尘的影响。

   除此之外,梨中富含的膳食纤维,可帮助人们降低胆固醇含量,有助减肥。因此,秋天常吃梨还能预防入秋后,孩子食欲大开长“秋膘”!

   2、香蕉

   香蕉被称为“智慧之果”,含有“智慧之盐”——磷,又含有丰富的蛋白质和维生素,是优质的营养水果。

   另外,香蕉中还含有人体的“开心激素”——泛酸,能够帮助缓解孩子对开学的厌烦和写作业的苦恼,让他开心起来!

   3、苹果

   苹果中含有丰富的锌元素,能够促进生长发育,孩子多吃苹果能够增强记忆力,健脑益智。

   另外,吃苹果还能起到预防龋齿和牙周炎的作用。据研究发现,如果一个苹果在15分钟内被吃完,其中的有机酸和果酸就能把口腔中的细菌杀死。这就起到了保护牙齿的作用。

   4、猕猴桃

   猕猴桃中富含的营养成分,是水果之中颇为上乘的。坚持每天吃一颗猕猴桃,帮助补充孩子每日营养所需,促进孩子的健康生长发育!另外,猕猴桃中含有较为丰富的膳食纤维,有润燥通便的功效。

   5、葡萄

   秋天人容易犯秋困,而葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素等会刺激大脑神经令其兴奋,从而有效缓解困倦和疲劳。

   吃葡萄还不容易发胖,将皮和籽一起榨汁食用,还可以延缓衰老、美容养颜,提高免疫力,甚至防癌。

   6、柠檬

   柠檬中富含丰富的维生素C,而维生素C能够提高人体免疫力,预防感冒,最适合季节交替的现在。

   另外,如果孩子真的感冒了,在感冒初期也是可以给他泡柠檬水喝的。每天保证最少摄入800ml柠檬水,打喷嚏、流鼻涕、鼻塞等症状也能够得到一定的缓解。

   7、鲜枣

   鲜枣具有“维生素丸”的美称,是因为其中含有了大量的维生素,远超其他水果,营养价值极高。

   8、石榴

   石榴内含有丰富的矿物质和较多的抗氧化成分,是能够让人“永葆青春”的水果。另外,它富含的维生素是苹果的2倍、梨的1倍,含有的有机酸能够帮助促进消化,营养价值颇高。

   许多孩子在秋天里胃口大开,吃多了容易消化不良,可以试试吃几颗石榴帮助消化!

   吃水果的几个误区,要注意哦

   关于吃水果,有很多传言,都是真的吗?下面就来揭晓“吃水果”的几个误区!

   误区1:早上吃水果是金、下午吃水果是银,晚上吃水果是废铁

   吸收水果中的营养,与时间无关!

   真正影响营养吸收的,是人体内消化液的分泌和肠胃蠕动力!

   如果肠胃功能正常,无论是早上、下午还是晚上,对于水果的吸收是一样的!

   误区2:饭前吃水果,影响消化

   水果中含有丰富的糖类,加上水果中的粗纤维,很容易就造成“饱腹感”,从而降低食欲。

   因此饭前半小时吃水果能够增加饱腹感,但不会影响消化!

   饭前吃水果还能使我们减少对高脂肪和高蛋白的摄入,从而避免暴饮暴食。

   误区3:空腹不能吃水果

   这里尤指的消化功能不好的人不宜空腹吃水果,再者酸味较重的水果也不宜空腹吃。但苹果、梨、桃等甜味水果是可以放心吃的!

   误区4:饭后吃水果,水果会“烂”在胃里

   实际上,饭后1小时是可以吃水果的,可以尽量选择柠檬、山楂、猕猴桃等酸性水果并少量进食,能够有效地促进消化。

   怎么吃水果才能发挥最大效用呢?

   吃水果虽然简单,但如果想要吃得有效,还应该注意以下几点:

   1、吃水果的最佳时间

   吃水果有两个最佳时间,一是安排在饭中,例如蔬菜水果沙拉;

   另一个则是安排在两餐之间,例如下午3点左右。

   下午3点吃水果既能增加一定的饱腹感,又不会为肠胃增加负担,更不用担心孩子吃多了水果吃不下饭。

   2、适量食用

   寒性水果吃多了,容易造成腹泻;

   热性水果吃多了,容易造成上火;

   温性水果吃多了,会导致营养不良。

   3、注意水果搭配

   例如吃榴莲时,搭配山竹,清热的山竹能够中和榴莲的“火气”。

   除了以上的“寒热搭配”外,美国健康网站《healthline》营养师NatalieOlsen提供了6项水果组合:

   “抗发炎”组合:樱桃+凤梨+蓝莓

   “提升免疫”组合:葡萄柚+奇异果+草莓

   “抗老化”组合:无花果+红葡萄+石榴

   “排毒”组合:枸杞+西瓜+柠檬

   “养颜美容”组合:黑莓+木瓜+哈密瓜

   “补给能量”组合:香蕉、酪梨、苹果

   4、水果烂一点,就不能吃

   如果水果放久了,出现腐烂的状态,就应该及时扔掉。不要怕浪费,当水果腐烂后会产生展青霉素,它是能够快速扩散到其他部位的!

   看起来挖掉了腐烂的地方后水果依旧健康,其实根本就是在吃一个已经被传染了的霉果!

   学会吃水果了吗?